Pause im Glas & ein Give-Away

Werbung für Lieblingsglas mit Gewinnspiel.

Der Juli ist für mich zugleich der schönste und schlimmste Monat im Jahr.

Das Schöne ist, es stehen zahlreiche Ereignisse wie Geburtstage, Feste in der Schule meines Sohnes,
viele Events und der Abschluss des Semesters in meiner Schule an.

Und das Schlimme ist, es stehen zahlreiche Ereignisse wie Geburtstage, Feste in der Schule meines Sohnes, 

viele Events und der Abschluss des Semesters in meiner Schule an.

Wenn ihr versteht was ich meine :-)

Das alles könnte man viel mehr genießen, wenn nicht immer alles auf einmal stattfinden würde. 
Geht es euch auch so, dass ihr im Stress oft einfach nicht zum Essen kommt? Dem wirke ich entgegen, indem ich immer etwas Gesundes und Nahrhaftes für unterwegs dabei habe. Das kostet mich in der Vorbereitung natürlich auch Zeit, aber das bin ich mir wert! So viel Zeit muss sein, vor allem weil ich sonst im Laufe des Tages vor lauter Unterzucker, Schokolade oder andere ungesunde Sachen in mich hineinstopfe.

Ausgezeichnet für Lunch & Co. eigenen sich die Mason Ball Gläser! 
In der richtigen Reihenfolge geschichtet bleiben die Zutaten frisch und lecker! Gestern hatte ich gleich mehrere Gläser mit geschichteten Köstlichkeiten im Kühlschrank und mein Mann war ganz begeistert davon wie hübsch das doch aussah.
Er hätte gerne auch etwas davon abgehabt.




Man soll die Feste feiern wie sie fallen.
Dieser Spruch passte letzten Sonntag perfekt. Das Wetter war launisch aber wir hatten nur diesen einen Tag Zeit (Freizeit).
Deswegen trotzten wir dem Wetter, ließen uns die Laune nicht verderben und fuhren ins Strandbad an den Tegernsee. Nach einem kurzen Schauer (den wir im Restaurant verbracht hatten) war es wieder richtig warm. Wir konnten also in den beheizten Becken wunderbar schwimmen und den Tag genießen. Am Spätnachmittag kam sogar die Sonne raus und es waren recht wenig Leute da, was auch sehr angenehm war.

Trotz Mittagessen habe ich an Badetagen immer etwas ordentliches zu Essen dabei. Denn gerade der kleine Mann verausgabt sich gerne an Wasserrutsche, Gegenstromanlage und Co, so dass die Akkus schnell wieder leer und der Hunger groß ist.

Unser Picknick-Favorit ist ein mediterraner Nudelsalat.
Und gerade hier eignet sich die Schichttechnik perfekt. Während die Nudeln im Dressing ziehen, bleiben die Tomaten und der Rucola den ganzen Tag wunderbar frisch.

Mediterraner Nudelsalat

(Für 1 große bzw. 2 kleine Portionen. Passt ideal in ein Mason Ball Glas 950 ml Fassungsvermögen)

Zutaten

125 g Nudeln roh (entspricht 270 g Nudeln gekocht)

100 g getrocknete Tomaten in Öl

6-8 Cocktailtomaten (ca. 150 g)

4 EL Balsamico bianco

2 EL Olivenöl

eine Hand voll Rucola

Salz & Pfeffer nach Geschmack

Zubreitung

1. Die Nudeln in reichlich Wasser mit 1/2 EL Salz bissfest kochen.

2. Sobald die Nudeln al dente sind, diese in einem Sieb abgießen und nach den Abtropfen in eine größere Schüssel geben. Nun die noch heißen Nudeln marinieren indem sie erst einmal kräftig gesalzen werden. Darüber die 4 EL Essig und die 2 EL Öl geben, alles gut umrühren und durchziehen lassen.

3. In der Zwischenzeit die getrockneten Tomaten in mundgerechte Stücke schneiden.

4. Die Nudeln auf dem Glasboden schichten und die getrockneten Tomaten darüber geben.

5. Die Cocktailtomaten halbieren und ebenfalls in das Glas schichten.

6. Den Rucola waschen und gut abtropfen lassen, bevor er zu guter Letzt ebenfalls ins Glas geschichtet wird.

Während die getrockneten Tomaten und die Nudeln gut durchziehen, bleiben die Cocktailtomaten und der Rucola wunderbar fisch und knackig.

Wenn wir z.B. zu Hause grillen, mische ich alle Zutaten zusammen. Im Glas geschichtet ist die Konsistenz und der Geschmack tatsächlich besser. Ich habe festgestellt, dass gilt sogar für recht viele Rezepte, die nicht sofort serviert werden, sondern erst später verzerrt werden.

Wer sich von den tollen Mason Ball Gläsern überzeugen möchte, für den habe ich etwas Schönes!
Ihr könnt das Buch "Pause im Glas" sowie zwei Mason Ball Gläser gewinnen.

Um dieses tolle Set (sponsert bei Nadine von Lieblingsglas) gewinnen zu können, müsst ihr nur einen einen Kommentar unter diesen Post hinterlassen. Und schon landet ihr im Lostopf. Doppelte Kommentar werden gelöscht bzw. nicht gezählt. Mitmachen kann jeder der über 18 Jahre alt ist (darunter nur mit Zustimmung eurer Eltern). Die Aktion läuft ab sofort und endet am 30.07.2017.

Wer mag kann den Banner gerne mitnehmen und verlinken.

Ich wünsche euch viel Glück und schon mal ein wunderbares Wochenende!
Alles Liebe, eure Tanja

Ich habe es zwar im Text verlinkt,
aber für alle die es vielleicht übersehen haben,
die tollen Gläser gibt es bei
Lieblingsglas!